トマトは冷凍すると、皮が向きやすいと聞き、まるごと冷凍してたトマトでスープをこしらえました。味付けは、粉末オニオンスープ。 解凍するだけで綺麗に皮が向けたし、つぶすのも簡単だったし、これは便利。味はホールトマトより酸味があって、さっぱりして…
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