お茶の水にある、「レストラン1899」にいってきました。
「茶を食す」和食ダイニングと称されており、今回は抹茶ビアガーデンを目的です。
抹茶ビアガーデンは、抹茶ビールなどお茶を使ったアルコールドリンクやノンアルコールドリンク、番茶など、お茶が使われた様々な飲み物が飲み放題になるメニューです。
メニューは多く、どれを注文するか迷った結果、番茶他以下のようなアルコールとノンアルコールドリンクを頼みました。
六煎茶モヒート
お茶の苦味もなく、ミントの香りが暑さをすっと飛ばしてくれるすっきりしたノンアルコール。
抹茶フィズ
抹茶とレモンの組み合わせで、酸味と苦味と抹茶の甘味でさっぱりした風味のアルコール。
抹茶ハイボール
しっかりハイボールでアルコールが感じられる。特に抹茶という感じもないものの、ただのハイボールとは香りが違う。
抹茶ビール
抹茶とビールの苦味がしっかり感じられるビール。黒ビールのような濃厚な味わい。
ほうじ茶黒ビール
ほうじ茶はほぼ感じられないけど、ややスモーキーさがある、しっかり黒ビール。黒ビールだけど重すぎない。
他にお酒で仕上げた熟成ケーキ「酒茶ケーキ」の抹茶、ほうじ茶、紅茶の三種盛りもいただきました。酒によって濃厚になりつつ、お茶の風味もしっかりした、しっとりケーキでした。これは普通のお茶が一番合うかも。
お茶のドリンクを全種類制覇したかったものの、味わいながらの二時間はあっという間。
場所柄なのか、時間帯なのかは、さほど込んでもなく、落ち着いて飲食ができる良いお店でした。ビアガーデンでなくてもまた行きたいです。
