水分多めの高温で蒸し焼きにし、水分が飛ぶまでしっかり焼いた餃子。見た目通り、ぱりぱりです。 中からはもやしが現れます。 これが15個入り150円もしない餃子だなんて、信じられません。

3年ぶり開催の『生活のたのしみ展』。開催を心待ちにしていました。5月2日以外は連日通い、毎回色々な出会いを楽しめました。 生活のたのしみ展の目玉といえば、やっぱり美味しいお弁当。今回は5種類と、少々少な目でしたが、どれも魅力的なものばかり。その…

星のカービィ30周年と新作発売でにぎやかなカービィカフェにいってきました。 入店時に、カービィの仲間たちからカービィへの誕生日メッセージのカードをもらえます。 今回のお目当ては30周年のお祝いメニュー。 「カービィバーガー＆ミートパスタ 温野菜の…

魚のすり身と卵だから、できると思って、はんぺんを握り潰して、卵と麺つゆと砂糖を混ぜて焼いてみた、伊達巻もどき。もうちょい砂糖多くても良かったかも。甘さ控えめにできた。 ミキサーと巻きすがあったら、もうちょいマシだった予感。

天ぷら、たらふく食べた。写真はトロたく海苔天。あれこれ食べた気がするけど、案外安く済んだ。また行きたい。 天ぷらとワインの「大塩」。美味しかったし、天ぷら臭を纏って帰ってきた。

シーチキン（野菜スープの）、ネギ、ニンニク（桃屋の刻みニンニク）を炒めて、パスタ和えました。味付けはなしで、十分なお味でございましたよ。

トマトは冷凍すると、皮が向きやすいと聞き、まるごと冷凍してたトマトでスープをこしらえました。味付けは、粉末オニオンスープ。 解凍するだけで綺麗に皮が向けたし、つぶすのも簡単だったし、これは便利。味はホールトマトより酸味があって、さっぱりして…

ガーリックシュリンプと玉ねぎ炒めて、トマト缶入れて煮込んだだけ。 味付けは、粉末オニオンスープ。 想定していた以上に美味しくできました！

幸いにも災害に遭わず、賞味期限が切れそうなところで「災害と戦う救助隊員のカレー」を食べました。 肉なしの野菜カレーで、中辛というほどもなく、甘いカレーでした。疲労してるときに食べると、即栄養になりそう。 非常用に、温めず食べられるカレーは常…

無印良品のバターチキンカレー。復刻版と現行版を食べましたよ。 復刻版は、辛くないマイルドなバターチキンカレー。 現行版は、トマト感強くて、「バターチキンカレーとは？」と疑問になりました。 ワタシは復刻版の方が好きです。

久世福商店で、いぶりがっこタルタルを発見して、小躍りで買ってきたよ。揚げ物に合いすぎて、エンドレスでいけそうな危険極まりない美味です。いぶりがっこの塩っけが良い塩梅なんだろう。 ご飯に乗せても美味しそう。 いぶりがっこタルタルソースは、よな…

豊洲市場で買った、ガーリックシュリンプをいただきました。解凍いらずで調理できるし、ほどよい味で想像以上の美味でした。 フライパンで調理したので、ガーリックソースが出るだろうと思ったら、案の定でした。用意していたジャガイモをガーリックソースで…

豊洲市場で買った、スモークターキーを食べた！ 食べ応え、すごい。味は想定内だったけど、家でできるものじゃないので、十分に満足です。 難点は、皮が固くて食えないことと、筋と細い骨が多いことかな。それを差っ引いても、送料込みで1本あたり500円程度…

Lチキ、スクランブルエッグ、千切りキャベツのホットサンド。割とボリューミーにできました。

塩昆布に醤油かけて、お湯を注ぐだけで、和風汁物の出来上がり。手軽に美味しいし、温まる。

eggslutにいってみた。 フェアファックスサンドにビーフパティを追加。肉もあるけど、たまご食った満足感がすごい。オレンジジュースは果肉入りで、これも満足。

高級デリだぜ。 左上の初夏の果物のジンジャーマリネが、思いの外美味しかったけど、氷砂糖は不意討ち過ぎた。 フライドポテトのコーンポタージュ味は、お芋がねっとりしてて、美味しかった。豚肉と長芋のブラックビーン炒め、濃い味。コーンペッパーライス…

フライパンの形そのままのフレンチトースト。厚さもなかなか良い感じにある。 こちらは手抜きの産物。 フライパンに温めた牛乳入れて食パン浸し。食パンが牛乳を吸いきったら、混ぜた卵を投入。食パンに卵を馴染ませて、火を点ける。 あとは焼くだけ。 フラ…

もうじき冬バージョンが終わってしまいそうだったので、「カービィカフェ WINTER」に思い切っていってきました。 カービィたちが飾り付けているという内装は今回も可愛く、ウィスピーウッズは雪化粧を決めてました。 今回のターゲットは、「もぐもぐカービィ…

ホテルニューオータニで、おもむろにオムライスを食べてきた。 普通に見えるでしょ？なんで焦げてんのと思うじゃん？ 甘い卵焼きだったんですよ。中は美味しいチキンライス。ケチャップをかけると味変。甘さより、コクが出る。 想定外のオムライスでした。 …

鶏レバー。牛乳で洗い、臭みを抜き。めんつゆにチューブの生姜を溶かした中に突っ込み。適当に鍋で煮て、終わり。

玉ねぎを半分に切って、ホットサンドメーカーで両面焦がして。チーズ乗せて、インスタントのオニオンスープを濃い目で注いで。あっという間にオニオングラタンスープもどきの出来上がり。

冷凍揚なす、油揚げ、細切りごぼう&にんじんに、濃縮めんつゆぶっかけて、電子レンジで3分とちょいと追加で温めました。仕上げに鰹節をぶっかけて、美味しくいただきました。

ホットサンドの表面にチーズ乗せるイメージで、先にチーズおいてから、食パン乗せて焼いてみた。 カリカリになるまでしっかり焼いたら、食パンとチーズが一体化。普通のホットサンドとは違った美味しさに出来上がりました。ちなみに中身はソーセージです。

鶏そぼろ卵deサンド。例により、ホットサンドメーカーで作ったため、四角い。 卵の薄焼きに鶏そぼろが挟まってます。美味しくできました。

普通にホットサンドと見せかけて、中身は変化球。鶏そぼろとひじき。味の系統が近いためか、想像以上に美味しくできました。 ちなみに、鶏そぼろもひじきもスーパーで買ってきたやつ。まだまだあるから、しばらくアレンジ料理が続く予定。ひじきは油揚げ入れ…

今晩のホットサンドメーカー飯。 ホットサンドメーカーに、スーパーで買ってきた鶏そぼろを敷き詰めて、軽く焼く。卵に投入してまぜまぜ。油揚げを乗せて、挟んでひっくり返す。しばらく焼いて、出来上がり。 油揚げが意外と合って、美味しいです。

千切りごぼうに、缶詰めコーンとその汁を適当に、卵を乗っけて、ラップかけて。電子レンジで3分で出来上がり。味付けは醤油です。 思ったよりも美味しくできて、自画自賛しながら食べました。

アフタヌーンティールームで、スモークチキンとチーズのフレンチトーストサンドを食べました。 フレンチトーストのサンドなんて、なんと贅沢な。フレンチトースト好きとしては見逃せないメニューです。 やってきたのは、表面にチーズたっぷりでバリバリのサ…

メルセデスベンツのカフェでランチをいただきました。 限定10食のベンツマーク入りのハンバーガー。肉が分厚く、アボカド入りで、食べ応え十分。 ハンバーガーがおいしかったので、デザートもいただいてみました。 本日のデザートのリンゴのミルフィーユ。3…