ガーリックシュリンプのトマト煮込み

ガーリックシュリンプと玉ねぎ炒めて、トマト缶入れて煮込んだだけ。

味付けは、粉末オニオンスープ。

想定していた以上に美味しくできました！

秋月

産地直送、茨城県産の梨をいただきました。

シャキシャキ良い歯応えの、とにかく甘い秋月でした。エンドレスで食べていたいくらい。

蒸しケーキは蒸すべき

ホットケーキミックスで蒸しケーキを作ったところ、前回は明らかな失敗でした。

反省を踏まえ、半ば強引に鍋で蒸したところ、ちゃんと中まで詰まった蒸しケーキができました！

前回との違いは、牛乳ではなく、飲むヨーグルトを入れた点もあるけど、調理法がデカいと思う。 

前回の電子レンジ調理、えのきモドキ蒸しケーキはこちら。

災害と戦う救助隊員のカレー

幸いにも災害に遭わず、賞味期限が切れそうなところで「災害と戦う救助隊員のカレー」を食べました。

肉なしの野菜カレーで、中辛というほどもなく、甘いカレーでした。
疲労してるときに食べると、即栄養になりそう。

非常用に、温めず食べられるカレーは常備しておこうかな。

無印良品のバターチキンカレー食べ比べ

無印良品のバターチキンカレー。復刻版と現行版を食べましたよ。

復刻版は、辛くないマイルドなバターチキンカレー。

現行版は、トマト感強くて、「バターチキンカレーとは？」と疑問になりました。

ワタシは復刻版の方が好きです。

いぶりがっこタルタル

久世福商店で、いぶりがっこタルタルを発見して、小躍りで買ってきたよ。
揚げ物に合いすぎて、エンドレスでいけそうな危険極まりない美味です。
いぶりがっこの塩っけが良い塩梅なんだろう。

ご飯に乗せても美味しそう。

いぶりがっこタルタルソースは、よなよなビアワークスで食べて、もっと食べたいなと思ってた逸品でした。

ガーリックシュリンプ

豊洲市場で買った、ガーリックシュリンプをいただきました。
解凍いらずで調理できるし、ほどよい味で想像以上の美味でした。

フライパンで調理したので、ガーリックソースが出るだろうと思ったら、案の定でした。
用意していたジャガイモをガーリックソースで炒め、こちらも美味しくいただきました。

調理前の外装と中身はこちら。