ホットケーキミックスで蒸しケーキを作ったところ、前回は明らかな失敗でした。 反省を踏まえ、半ば強引に鍋で蒸したところ、ちゃんと中まで詰まった蒸しケーキができました！ 前回との違いは、牛乳ではなく、飲むヨーグルトを入れた点もあるけど、調理法が…

蒸しケーキは蒸すべき

幸いにも災害に遭わず、賞味期限が切れそうなところで「災害と戦う救助隊員のカレー」を食べました。 肉なしの野菜カレーで、中辛というほどもなく、甘いカレーでした。疲労してるときに食べると、即栄養になりそう。 非常用に、温めず食べられるカレーは常…

災害と戦う救助隊員のカレー