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栗づくし大福

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榮太樓總本家の日本橋本店の、栗づくし大福をいただきます。

渋皮の練り込まれた皮の中には、刻んだ栗が白餡とともに。
白餡も栗が練り込まれてて、栗の渋皮煮を食べているかのような、甘くて美味しい大福でした。

季節の限定で、11月くらいまではあるそうな。
これはまた食べたい。