2013-05-12 自家製チャーシュー ごはん ル・クルーゼで早速チャーシューを作ってみました。 レシピはル・クルーゼのサイトにあるものです。ただ、計量カップなしで目分量でいきました。 味は悪くはないけど、正解でもなさそうな、辛めでした。 肉がパサついており、最初の寝かせ時間が足らなかったのかもと思われるできでした。