ル・クルーゼで早速チャーシューを作ってみました。 レシピはル・クルーゼのサイトにあるものです。ただ、計量カップなしで目分量でいきました。 味は悪くはないけど、正解でもなさそうな、辛めでした。 肉がパサついており、最初の寝かせ時間が足らなかった…
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